Chimie Alte teme
Ce sunt sarurile acide?
Sărurile acide sunt săruri care conțin încă unul sau mai mulți atomi de hidrogen acidi, proveniți dintr-un acid poliprotic. Ele se formează prin neutralizarea parțială a unui acid cu o bază. De exemplu, NaHCO₃ (bicarbonat de sodiu) este o sare acidă din H₂CO₃, unde un hidrogen a rămas neneutralizat.
Formare și exemple
- Proces de obținere Acid poliprotic + bază → sare acidă + apă: H₂SO₄ + NaOH → NaHSO₄ + H₂O.
- Exemple comune NaHSO₄ (hidrogensulfat de sodiu), Ca(HCO₃)₂ (bicarbonat de calciu), KH₂PO₄ (dihidrogenfosfat de potasiu).
- Contrast cu sărurile normale Sările normale (ex: Na₂SO₄) au toți hidrogenii înlocuiți, în timp ce sărurile acide păstrează cel puțin un H acid.
Proprietăți chimice
- Reacția cu baze Sărurile acide pot reacționa cu baze pentru a forma săruri normale: NaHCO₃ + NaOH → Na₂CO₃ + H₂O.
- Comportament amfoter Unele săruri acide, precum NaHCO₃, pot reacționa atât cu acizi cât și cu baze, acționând ca tampon.
- pH în soluție Soluțiile de săruri acide au pH ușor acid, de exemplu NaHSO₄ are pH ≈ 2-3 datorită eliberării de H⁺.
Pentru a recunoaște o sare acidă, verifică dacă formula conține H înaintea radicalului acid, ca în NaHSO₄.