Biologie Celula
Procesul de osmoza la celule
Osmoza este procesul prin care apa trece prin membrana celulară din zone cu concentrație mai mică de solut în zone cu concentrație mai mare. Acest transport pasiv menține echilibrul hidric al celulei. Dacă mediul extern este hipotonic, apa intră în celulă, iar dacă este hipertonic, apa iese.
Cum funcționează osmoza
- 1 Diferența de concentrație Membrana celulară este permeabilă pentru apă, dar nu pentru majoritatea solutelor. Apa se mișcă pentru a egaliza concentrațiile de solut de o parte și de alta a membranei.
- 2 Direcția fluxului Apa trece din mediul hipotonic (concentrație mică de solut) în cel hipertonic (concentrație mare de solut), fără consum de energie.
- 3 Efecte asupra celulei În mediul hipotonic, celula animală se umflă și poate plăsmoliza, iar cea vegetală devine turgescentă. În mediul hipertonic, celula animală se contractă, iar cea vegetală plazmolizează.
Exemplu numeric
- Celulă în soluție de sare Dacă o celulă are concentrație internă de 0,9% NaCl și este plasată în soluție de 5% NaCl, apa iese din celulă, deoarece mediul extern este hipertonic.
- Calcul presiune osmotică Presiunea osmotică (π) se calculează cu π = iCRT, unde i este factorul van't Hoff, C concentrația molară, R constanta gazelor, T temperatura în Kelvin.
Pentru bacalaureat, exersează probleme cu osmoza, cum ar fi determinarea direcției fluxului de apă în diferite soluții.